Harina de algarroba: ¿qué es?

La harina de algarroba es un ingrediente natural cada vez más popular en el mundo de la cocina y la alimentación saludable. Proveniente de las semillas de algarrobo, este polvo fino y aromático se ha convertido en una alternativa atractiva a la harina de trigo para aquellos que buscan opciones sin gluten y con un alto contenido nutricional.

Beneficios y usos de la harina de algarroba